Типичная ошибка предпринимателей в том, что они пытаются контролировать подобные риски через силовой контроль правилами: например, вести запись только через администратора на корпоративный телефон, запретом давать контакты исполнителей клиентам, установкой камер для этого, контрактными обязательствами, … .
Но это уже последствия неверной бизнес модели.
Управлять нужно ценностью для клиента.
Что это значит? - чем больше потребностей клиента вы удовлетворяете, тем ценнее продукт, тем лояльнее клиент, тем выше цену можно ставить.